Ducros Flacon Ciboulette

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La ciboulette compte parmi les Fines Herbes, comme le persil, le cerfeuil et l’estragon et se prête à de nombreuses utilisations : pommes de terre sautées, légumes verts, salades vertes, salades de légumes secs, salades de pâtes et riz, farces de viande, omelettes, sauces tomates,...

Dosage  : 1 cuil. à soupe pour 4 personnes.

Les astuces du chef  :

- Affinez les oeufs brouillés en y mélangeant 2 cuillères à soupe de ciboulette et 2 cuillères à soupe de crème fraîche.

- Donnez à une simple salade verte une saveur printanière en ajoutant 2 cuillères à café de ciboulette dans la vinaigrette 5 minutes avant de servir.

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