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Qu'est-ce que la Frite au Four ? Traditionnellement, la frite, pomme de terre coupée en grosses lanières, était jetée dans de l'huile bouillante. Aujourd'hui, elle se cuisine au four ! Une cuisson moins grasse qui permet à notre frite de conserver le bon goût de la pomme de terre sous une robe dorée et croustillante.
Astuce du Chef
Avant d'enfourner vos frites, personnaliser les avec des aromates : thym, romarin, paprika, curry …au gré de vos envies.